يسلق القرنبط 90 فى المائة ويصفى ثم يترك ليبرد ثم يقطع من فوق لتحت للى بيحبة رفيع
تانى خطوة
ياتى بقدار من الدقيق
ومعلقة من الكارى يباع عند العطار
نص معلقة ملح
معلقتين عصير طمطاطم
نص معلقة قرنفل من العطار
تخلط المكونات بماء
لكى تحصلى على قوام زى الطحينة
وتقلى فى زيت ساخن غزير وبعد النضج تصفى من الزيت
ملحوظة
لكى يكون الطعم مميز يوضع مقدار من الكارى حتى يصبح لون القوام اصفر فاتح
هنا والشفا
