وصفة بطاطس مطبوخة
مقادير الاكلة
ثمرتين بطاطس مقطعين
صلصة طماطم
بصلتين مقطعين
فصين ثوم مفرومين
زيت او سمن
مكعبين مرقة
ملح و فلفل
كمون - اختياري .
فلفل اخضر
طريقة عمل وصفة بطاطس مطبوخة
تقطع البطاطس و توضع في الماء لحين البدء في الطبخ
-يذبل البصل في السمن و يضاف له الثوم و الطماطم
تترك الصلصة لتغلي و يضاف لها المرقة و التوابل
و نضع البطاطس و الفلفل و نخفض الحرارة و تترك حتي تنضح البطاطس و اذا قلت الماء تضاف ملعقة صلصة و نصف كوب ماء
مقادير الاكلة
ثمرتين بطاطس مقطعين
صلصة طماطم
بصلتين مقطعين
فصين ثوم مفرومين
زيت او سمن
مكعبين مرقة
ملح و فلفل
كمون - اختياري .
فلفل اخضر
طريقة عمل وصفة بطاطس مطبوخة
تقطع البطاطس و توضع في الماء لحين البدء في الطبخ
-يذبل البصل في السمن و يضاف له الثوم و الطماطم
تترك الصلصة لتغلي و يضاف لها المرقة و التوابل
و نضع البطاطس و الفلفل و نخفض الحرارة و تترك حتي تنضح البطاطس و اذا قلت الماء تضاف ملعقة صلصة و نصف كوب ماء
