المقادير :
نصف كوب صلصة طماطم جاهزة
وكوب ماء
حوالى 4 ملاعق سكر كبار
3 ملاعق خل
نشا من ملعقتين الى ثلاث ملاعق
نصف ملعقة بهار
الطريقة :
1- يقلب الخل على الطماطم مع الماء والسكر والبهار ويترك على النار
2- ويقلب النشا مع ربع كوب ماء
3- بعد غليان الصلصة مع الخليط يضاف النشا بالتدريج لغاية ما يصير قوامة كثيف
4- ويترك حتى يبرد ويقلب ويوضع فى زجاجة الكاتشب ويوضع فى الثلاجة
